Grundkurs Brotbacken mit Helga Graef

<h3><strong>Gutes Brot zu backen ist leicht!</strong></h3><div><div><p><strong>Erfahre die Grundlagen des Brotbackens:</strong></p><ul><li>Saftiges Brot mit wenig Hefe und Vorteig</li><li>Wie baue ich Brot backen in meinen Alltag ein (vor allem die Gare - Zeitmanagement)</li><li>Unterschiede der Mehle und Mahlgrade</li><li>Teig&nbsp;kneten mit der Maschine und mit der Hand</li><li>Vorteig und Brühstück</li><li>Dampf und Schwaden, wie am besten?</li><li>Wie bekomme ich saftiges und lockeres Brot?</li><li>Tipps und Tricks wie es zu Hause gut gelingt</li></ul><p><strong>Sie backen ein saftiges</strong></p><p></p><p></p><ul><li>Mischbrot mit Vorteig und wenig Hefe</li><li>Köstliches Weizenbrot&nbsp;mit Übernacht Gare</li><li>Wurzelbrot</li><li>Kornstangerl&nbsp;</li></ul><p><strong>&nbsp;Inklusive:</strong>&nbsp;</p><ul><li>Laib Brot und&nbsp;Gebäck zum Mitnehmen</li><li>Abendjause mit frischem Brot und Kräuteraufstrich&nbsp;</li><li>Backen mit dem&nbsp;E-Herd</li><li>Ausführliche&nbsp;Rezepte und Anleitungen</li></ul><p><strong>DAUER</strong>: 15.00 bis ca. 19.30 Uhr</p><p><strong>PREIS</strong>: € 120,-- pro Person&nbsp;inkl. Mwst., Materialien, Brote zum Mitnehmen, Rezeptheft, Jause</p><p><strong>MITBRINGEN:</strong> Tasche für die Brote</p><p></p></div></div><div></div> Quelle: Tourdata