Tribeka
About
Trink besseren Kaffee. Mit diesem Satz hat das Tribeka vor mehr als zwanzig Jahren begonnen und genau das passiert hier Tag für Tag. 2003 eröffnete die erste Filiale und setzte einen neuen Standard für Kaffee in der Stadt. Seither ist viel passiert: weitere Standorte sind dazugekommen, die Kaffeekultur hat sich verändert und auch die Gewohnheiten der Gäste haben sich weiterentwickelt.
Was sich jedoch nicht verändert hat ist der Anspruch an Qualität. Die Bohnen werden selbst geröstet und die Sorten bewusst ausgewählt. Tribeka kauft im Direct Trade ein und setzt auf vier klar definierte Kaffeesorten: eine Hauptsorte aus Nicaragua, ein reiner Robusta aus Indien, ein Kaffee aus Burundi und eine spezielle Variante für Filterkaffee. Selbst der Verlängerte folgt diesem Prinzip: Er wird am Siebträger zubereitet und erst danach mit Wasser aufgegossen. Ein kleines Detail, das den Unterschied macht.
Der Standort am Grieskai gehört zu den besonderen Adressen von Tribeka. Direkt an der Mur gelegen und nur wenige Schritte vom Zentrum entfernt, ist er längst zu einem beliebten Treffpunkt geworden. Im Sommer zieht es viele in den kleinen Gastgarten, wo man mit Blick auf den Uhrturm sitzen kann. Wie in den anderen Filialen gibt es auch hier ein kleines, feines Angebot an Speisen mit Bagels, Ciabattas, Brownies und Cookies, das den Kaffee perfekt ergänzt.
Standort Technikerstraße 13, 8010 Graz, T +43 316 819658
Standort Leonhardstraße 82, 8010 Graz, T +43 316 225699
Standort Kaiserfeldgasse 6, 8010 Graz, T +43 316 269764