Seerestaurant - Hotel & Spa Sonne ****
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Genuss in einer Gondel über dem Wasser
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Genuss in einer Gondel über dem Wasser
Erste Reihe fußfrei am Klopeiner See im Hotel & Spa Sonne****. Ein Erlebnis das bleibt und alle Sinne belebt. Lass dich von uns verwöhnen!
Entdecken Sie im Hotel & Spa Sonne die kulinarischen Schätze Kärntens mit traditionellen Kärntner Schmankerln und genießen Sie unvergessliche Momente auf unserer Seeterrasse mit atemberaubendem Blick auf den Klopeiner See.
Urlaubsliebe geht durch den Magen. Kein Wunder, zeigt sich unsere Speisekarte als Bastion der Kärntner Küche – mit köstlichen Einflüssen unserer Nachbarländer Italien und Slowenien. Die Auswahl der Zutaten treffen die Jahreszeiten selbst: so frisch, so saisonal wird bei uns aufgetischt. Heimische Bauern und Produzenten liefern uns ehrliche, hochwertige Produkte. Da kann Küchenchef Kurt Kristan und sein Team wunderbar aus dem Vollen schöpfen.
Was man schmeckt: Bei uns wird mit Passion und Hingabe gekocht. Mit Respekt vor der Natur und gegen den Mainstream-Trend. Mit unserer Alpe-Adria-Seenküche verbinden wir Bodenständiges und traditionelle Geschmäcker mit der mediterranen Leichtigkeit des Südens. Eine perfekte Kombination.
So geht’s: Die Kräuter ernten wir in unserem Garten, die Fische stammen aus heimischen Gewässern, das Fleisch kommt aus der Region. Die feinen Mehlspeisen werden in unserer hoteleigenen Backstube hergestellt. Für höchste kulinarische Ansprüche.
Nur was die heimische Landwirtschaft, die regionalen Produzenten und die jeweilige Saison hergeben, darf in unsere Küche. Wir lassen Klassiker hochleben und interpretieren sie modern und leicht. Eine raffinierte und authentische Alpe-Adria-Seenküche. Veredelt von Meisterhand.