Hüttenrestaurant Trattlers Einkehr
About
"I feel GENUSS" im Hüttenrestaurant "Trattlers Einkehr"
im Tal von Bad Kleinkirchheim... Traditionelle Hausmannskost
trifft auf TOP Alpe-Adria Kulinarik.
Mit der „Trattlers Einkehr“ hat der Trattlerhof quasi die gesamte Hüttenromantik eines alpinen Ferienortes für sich gepachtet. Die Besonderheit: Inzwischen ist das Hüttenrestaurant mittags wie abends eine Art „kulinarische Außenstelle“ des Trattlerhofs geworden; es steht aber keineswegs auf einem „Nocken“ in den Kärntner Nockbergen oder etwa auf einer Alm, wo man eine urige Hütte eigentlich am ehesten vermuten würde, sondern direkt im Zentrum von Bad Kleinkirchheim, unweit der Therme St. Kathrein. In die Einkehr locken nicht bloß die Sonnenterrasse und die gemütlichen Stuben, sondern auch der verführerische Duft aus dem neuen Fischräucher- & Brotbackofen sowie aus der Küche:
Neben den regionalen Schmankerln findet man auf der Speisekarte auch beliebte Leckerbissen wie Oberkärntner Forellen und Saiblinge, das Steak vom österreichischen Kalbin, den saftigen Kärntner Reindling oder Allzeit-Kinderhits wie Pizzen und leckere Burger.
Nicht um sonst gehört die Einkehr auch der erfolgreichen Gastro-Initiative „GenussWirt“ an und steht im Falstaff-Guide mit 81 Punkten und einer Gabel.
NEU: Ab sofort gehören wir auch der Slowfood-Initiative an - für noch mehr Regionalität!