Feinschneckerei Salanda
About
Christoph Salanda von der 1. Kärntner Feinschneckerei setzt auf einen Ernährungstrend
Er züchtet in Krumpendorf eiweißreiches, gesundes, nachhaltiges Slow Food. Im wahrsten Sinne des Wortes. In einem großen Garten, umrahmt von vielen ehrwürdigen Obstbäumen mit Blick auf den Wörthersee, fühlen sich die Ganzjahresbewohner pudelwohl. In der mehrere Gehege umfassenden Zuchtanlage tummeln sich derzeit ca. 60.000 Schnecken, die sich die gute Kärntner Luft um die Fühler wehen lassen. Sie vermehren sich so fleißig, dass mit stetem Zuwachs zu rechnen ist. Dass Schnecken selbst auch Genießer sind, beweist ihre Vorliebe für unbehandeltes Gemüse, wie Karotten, Pastinaken, aber auch Brennnessel und Sonnenblumen, natürlich aus dem Salanda-Garten.
Die Schnecken werden auch küchenfertig zur Abholung vorbereitet!
Christoph Salanda von der 1. Kärntner Feinschneckerei setzt auf einen Ernährungstrend
Er züchtet in Krumpendorf eiweißreiches, gesundes, nachhaltiges Slow Food. Im wahrsten Sinne des Wortes. In einem großen Garten, umrahmt von vielen ehrwürdigen Obstbäumen mit Blick auf den Wörthersee, fühlen sich die Ganzjahresbewohner pudelwohl. In der mehrere Gehege umfassenden Zuchtanlage tummeln sich derzeit ca. 60.000 Schnecken, die sich die gute Kärntner Luft um die Fühler wehen lassen. Sie vermehren sich so fleißig, dass mit stetem Zuwachs zu rechnen ist. Dass Schnecken selbst auch Genießer sind, beweist ihre Vorliebe für unbehandeltes Gemüse, wie Karotten, Pastinaken, aber auch Brennnessel und Sonnenblumen, natürlich aus dem Salanda-Garten.
Die Schnecken werden auch küchenfertig zur Abholung vorbereitet!
Quelle: Tourdata