Der Eder
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Was das Essen betrifft, halten sie sich streng nach Sir Winston Churchill, der hat nämlich gesagt: „Man soll dem Leib was Gutes bieten, damit die Seele auch Lust hat, darin zu wohnen.“
Im Restaurant vom Hotel Eder, mitten in Maria Alm, hätte er sich auf jeden Fall wohlgefühlt, denn da gibt’s nur gute Sachen – das wird sowohl von Dorfbewohnern wie auch von den Gästen geschätzt.
Der Eder ist der Dorfwirt seit über 50 Jahren - hier werden nur die feinsten kulinarischen Köstlichkeiten aus der Küche getragen. Von den Almer Kasnocken bis hin zum Zanderfilet. Unser Küchenchef kombiniert dabei traditionelle Rezepte mit internationalen Einflüssen und frischen Zutaten direkt aus der Region. Das Ergebnis kann sich schmecken lassen.
Tischreservierung erwünscht!