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Bürglalm

Bürglalm

About

Auf 1.597m Seehöhe liegt die "Bürgl",  wie sie von den Einheimischen liebevoll genannt wird. 
Die Almhütte aus dem Jahre 1912 wurde 2005 umgebaut. Dabei wurde besonders darauf geachtet, dass man „Altes“ mit „Neuem“ verbindet. Die von „Via Culinaria“ ausgezeichnete Küche punktet mit viel Selbstgemachtem: Köstliche Jausen, Spezialitäten, Mehlspeisen und dem allseits bekannten Kaiserschmarrn.
Unter dem Motto Montag-Nudeltag, Dienstag-Strudeltag, Mittwoch-Knödeltag, Donnerstag-Fleischtag, Freitag-Fasttag, Samstag-Zahltag, Sonntag-Festtag, wird auf der Hütte täglich ein entsprechendes Tagesgericht zubereitet.
Das Hüttenschmankerl: "Spezialofenkartoffel" gefüllt mit Käse, Speck, Zwiebel und Sauerrahmsauce mit frischen Kräutern, dazu wird ein Wein aus dem gut sortierten Weinangebot vom Österreichischen Spitzenwinzer empfohlen! 






Quelle: Tourdata
Bürglalm · Pulsify