Wohlfühlhotel Goiserer Mühle
Über
Kulinarische Gaumenfreuden
Gekocht wird ausschließlich mit natürlichen Produkten von Bauern und Produzenten aus der unmittelbaren Umgebung. Eine unvergessliche Gaumenfreude ist nicht nur der Hallstättersee Saibling in der Salzkruste, auch zarte Stücke vom Lamm oder Wild erfreuen das Herz jedes Genießers.
„…Hirschsteak und als Vorspeise Hirschtrockenfleisch, Nüsschen vom Rehbock, Karpfen und ein ansehnliches T-Bone-Steak machten die Wahl nicht eben einfach.
Die Schaumsuppe von Goiserer Steinpilzen war schlicht köstlich, geschmacksstark und angenehm duftend, und die Forelle grün, pochiert und mit hausgemachten Spaghettini angerichtet, ließ keine Wünsche offen…,"
so berichtet Gault Millau Guide für Gourmets, Karl Hohenlohe, Seite 233.
Erlebe eine 360° Panorama Tour durch Bad Goisern am Hallstättersee…
Quelle: Tourdata