Weingut Gründl vulgo Stefflbauer
Über
Im Stammhaus vom Weingut Gründl in Lind-St. Veit am Vogau sind zwei Weinkeller untergebracht. Zum einen das Presshaus mit einem angeschlossenen Edelstahltank-Keller, zum anderen Weinkeller mit großen Holzfässern, französischen Barriques und Edelstahltanks. Ein nicht unerheblicher Anteil an der Entwicklung des österreichischen Weinbaus ist der Vinifizierung der Weissweine in Edelstahltanks zuzuschreiben.
Weinbau- und Kellermeister Martin Gründl keltert Weine mit enormer, fruchtbetonter Strahlkraft, welche ausdrucksstark ihre Herkunft dokumentieren. Klassisch trocken, finessreich, saftig, extraktreich mit raffinierter Eleganz oder terroirgeprägt mit zartsalziger Mineralik und trinkanimierenden Rundungen – sie alle sind köstliche, vielfach prämierte Empfehlungen für dieses traditionsreiche Weingut.
Quelle: Tourdata