Ristorante La Storia
Über
Alpe-Adria Küche
Unser Restaurant vereint das Beste aus drei Ländern – Italien, Österreich und Slowenien – und bringt die kulinarische Vielfalt dieser Regionen auf den Teller.
Im Ristorante La Storia steht die österreichische Seite der Alpen-Adria-Küche im Mittelpunkt – geprägt von Kärntner Wurzeln, regionalem Handwerk und saisonalen Produkten.
Von Kaspressknödel und Kärntner Kasnudl über feine Wildgerichte bis zu cremiger Polenta, Pilz- und Alpenkräuter-Küche: Wir kochen ehrlich, bodenständig und mit viel Liebe zum Detail. Die Aromen aus Italien und Slowenien fließen als feine Akzente ein – stets im Dienst der regionalen Identität.
Kommen Sie mit auf eine kulinarische Reise durch die Alpen-Adria – mit österreichischer Herzlichkeit, Kärntner Handschrift und sorgfältig gesetzten Akzenten aus Italien und Slowenien.
Jedes Gericht erzählt von Landschaft, Saison und Handwerk.
Buon appetito - Dober tek - Guten Appetit!
Quelle: Tourdata