Restaurant Felsenkeller

Der Schleppe Felsenkeller, nahe der Schleppe Brauerei, ist eine traditionsreiche Gaststätte in Klagenfurt. Kulinarisch setzt der Felsenkeller auf Regionalität und Nachhaltigkeit, verwendet frische Produkte aus der Umgebung und betont ökologische Verantwortung.

Direkt neben der Schleppe Brauerei gelegen gehört der beliebte Schleppe Felsenkeller zu den traditionsreichsten Gaststätten in Klagenfurt. In ein Brauwirtshaus kommt man natürlich in erster Linie wegen des Bieres. Ein Highlight im Felsenkeller sind spezielle Biere wie das Kellerbier oder das beliebte Kurvenbier. Einzigartig in Klagenfurt ist das offen ausgeschenkte Craftbeer Schleppe Number 1, dass schon vielfach international prämiert wurde.
Auch kulinarisch hat der Felsenkeller einiges zu bieten. Die Geheimzutaten in der Felsenkeller Küche sind Regionalität und Nachhaltigkeit. Es werden hier nur die besten und frischesten Produkte aus der Region verarbeitet um zum einen natürlich die heimischen Bauern zu unterstützen und zum anderen den ökologischen Fußabdruck der Lieferkette so klein wie möglich zu halten.

Quelle: Tourdata