Maurerwirt
Über
Spezialitäten aus der Südsteiermark
Unsere Spezialität sowie Leidenschaft liegt darin, unsere Gäste mit typisch regionalen Köstlichkeiten der Region zu verwöhnen. Unsere Küche hat ganztägig geöffnet und bietet neben einer a la carte Speisekarte Spezialitäten je nach Saison an.
Diese beginnen noch während der kalten Jahreszeit mit dem Heringsschmaus und den anschließenden Fischtagen. Im Frühjahr bieten wir im Gleichschritt mit dem regionalen Angebot unserer Natur einen kulinarischen Frühling an. Die warmen Sommernächte eigenen sich hervorragend, um in unserem Gastgarten italiensche Speisen und Weine zu genießen.
Der steirische Herbst ist ein Höhepunkt für die steirische Küche. Zu Schweinsbraten mit Kürbisgemüse lässt sich zu dieser Jahreszeit schon ein Viertel Sturm genießen. Unseren kulinarischen Jahreskreislauf schließen wir im Winter mit den Wildbretwochen ab. Ab diesen Zeitpunkt können wir unsere regionalen Wildgerichte schon mit dem neuen Wein, dem sogenannten steirischen Junker begleiten.
Quelle: Tourdata