Gruberalm 1.514 m
Über
Hüttenerlebnis „Holz – Werk- und Spielzeug“
Eine alte Heugabel erzählt von der Alm- oder Bergmahd vergangener Tage. Jedes Büschel Heu war wertvoll, um die Milchkühe über den Winter zu bringen und das benötigte Holzwerkzeug wurde am Hof erzeugt. Machln heißt es im Lungauer Dialekt, die Werkstatt ist die Zeferhittn. Bergahorn, Birke und Fichte liefern ein leichtes Holz und wurden daher zum Rechenmachen, für Heugabeln und anderes Werkzeug genommen. War Zähigkeit gefragt, nahm man Eschenholz oder das Holz von den Berberitzen. Gischgalatznhoiz sagt dazu der Lungauer. Von den roten Beeren kann man übrigens einen guten und gesunden Saft herstellen. Auf der Gruberalm ist von dem alten Wissen um das richtige Holz noch vieles bekannt.
Almgenuss Gruberalm Hausgemachtes Essen und Jause aus biologischer Landwirtschaft. Selbstgebackenes Almbrot mit Speck und Graukäse stärkt den Wanderer. Für den Hunger auf eine warme Mahlzeit gibt es auf Vorbestellung g’schmackige Hasenöhrln mit Sauerkraut.