Gasthof Schäffer
Über
Regional — Saisonal — Kreativ und zwei Hauben
Thomas Schäffer, der (Küchen)Chef, war bester Lehrling Österreichs, wurde Europameister bei den Euroskills und ist Europas jüngster Küchenmeister. Seine Fähigkeiten perfektionierte er in verschiedenen Haubenrestaurants.
Lassen Sie sich von Thomas in die Welt der Kulinarik entführen. Immer der Jahreszeit angepasst, mit den besten Zutaten aus der Region und stets überaus kreativ.
Der Gasthof ist mit 2 Hauben von Gault&Millau ausgezeichnet und ist ein Kulinarium Steiermark Betrieb. Neu im Jahr 2026: Bib Gourmand
In der warmen Jahrszeit kann man auch im Gastgarten mit Sicht zum Stift Neuberg die Kulinarik genießen.
Wir wünschen guten Appetit!
Schlafen beim Schäffer
Unsere Zimmern sind alle gemütlich eingerichtet und komfortabel ausgestattet. Nach einer erholsamen Nacht beginnen Sie den Tag mit dem legendären »Genussfrühstück mit heimischen Schmankerl«
Freizeitangebote in und um Neuberg
Neuberg an der Mürz ist bekannt für sein überaus umfangreiches Kulturangebot, aber auch Sportbegeisterte kommen bei uns nicht zu kurz.
Fliegenfischen, unzählige Wander- und Mountainbiketouren lassen Sie im Sommer jeden Tag aktiv erleben. Im Winter bietet das Mürztal von Schneeschuhwandern über Rodeln und Langlaufen bis zum Alpinen Skisport vielfältige Möglichkeiten.