Gasthof Grünwald
Über
Das „Grünwald“ ist das perfekte Dorfwirtshaus. Geradlinige Architektur und trotzdem gemütliche Atmosphäre und seit mehr als 300 Jahren in Familienbesitz. Die zwei Schwestern Ingeborg und Gudrun Daberer haben das Wirtshaus vor mehr als 15 Jahren übernommen. Sie zählen zu den bodenständigen und kreativsten Köchinnen im Gailtal und zelebrieren die hohe Kunst des Kochhandwerks auf besondere Art. Die hauseigene Biolandwirtschaft dient als Zulieferant, viele andere Zutaten kommen direkt von kleinen Bauern aus der Region. Wer hier einkehrt, lernt nicht nur das Krendeln, sondern kann ganz langsam den Genuss des Guten erfahren.
Zum fröhlichen Nudl Kudl Mudl
Zwei Schwestern geben fröhlich und sehr professionell den Ton in diesem traditionellen Familienwirtshaus an. Gäste kommen von weit her, um vor allem die vielen Kärntner Nudelgerichte zu genießen. Im Herbst wird darum immer ein "Nudl-Kudl-Mudl" nach echter Kärntner Art abeghalten. Doch auch Fisch kommt nicht zu kurz in der regionalen, bodenständigen und doch sehr feinen Küche. Alpenlachs aus dem Mölltal und ein Fischer aus dem Dorf bringt immer wieder seinen Fang. Etliche Produkte stammen aus der eigenene Landwirtschaft.
Quelle: Tourdata