Frierss am See / Frierss Fleisch- und Wurstspezialitäten
Über
Frierss am See – Kärntner Genuss neu am Casinoplatz Velden
Mit „Frierss am See“ bringt der Kärntner Traditionsbetrieb Frierss & Söhne Fleisch- und Wurstspezialitäten frischen Genuss und modernes Alpen-Adria-Flair direkt nach Velden am Wörthersee. Im ehemaligen Standort der GORITSCHNIGGs Fleischerei entsteht ein innovativer Pop-up-Store, der traditionelle Fleischerei neu interpretiert und zum kulinarischen Treffpunkt für Gäste und Einheimische wird.
Im Mittelpunkt stehen hochwertige Fleisch-, Wurst- und Schinkenspezialitäten aus eigener Produktion, ergänzt durch ausgewählte Delikatessen aus dem Alpen-Adria-Raum. Ein besonderes Highlight ist der Premium-Dry-Ager, in dem bestes Fleisch zur perfekten Reife gelangt. Das Konzept verbindet handwerkliche Qualität, regionale Produkte und modernes Genuss-Lifestyle mitten in Velden.
Seit über 125 Jahren steht der Villacher Familienbetrieb Frierss für traditionelle Veredelung, bestes heimisches Fleisch und erstklassigen Geschmack. Mit „Frierss am See“ entsteht nun ein neuer Genuss-Hotspot am Wörthersee – perfekt zum Gustieren, Entdecken und Verweilen.
Unsere Fleischerei und Feinkostgeschäft hat von Dienstag bis Samstag von 08.00 bis 18.00 Uhr durchgehend geöffnet. Sonn- und Feiertags haben wir geschlossen
Der Familienbetrieb Frierss:
Genuss hat in Kärnten einen Namen: Frierss. Vielfach ausgezeichnet für höchste Qualität und besonderen Geschmack vereint der Kärntner Leitbetrieb bei „Frierss am See“ 128 Jahre Handwerkstradition, Dry aging und Alpe-Adria-Delikatessen mit lässigen Köstlichkeiten aus der Brasserie. Die delikat bestückte Feinkosttheke begeistert mit mehr als 100 Fleisch-, Wurst- und Schinkenspezialitäten aus der Region. Hier entdeckt man regionale Fleisch-Gustostückerl, exklusive Edelteile vom Duroc-Schwein ebenso wie traditionelle Kärntner Speck und Salami-Spezialitäten oder feinsten Prosciutto und Mortadella – handwerklich gefertigt aus 100% heimischen Fleisch. Ein besonderes Highlight ist der Premium-Dry-Ager, in dem bestes Fleisch zur perfekten Reife gelangt. Ein Muss für jeden Steakliebhaber!
Die Fleisch- und Feinkostfachverkäufer bieten individuelle Tipps zu Auswahl und Zubereitung und machen jeden Einkauf zum Erlebnis. Auch für Extras und Sonderwünsche ist man bei Frierss richtig, ebenso wenn es um Bestellungen für besondere Anlässe und Feiern geht. Ob für den Grillabend, die italienische Jause für Gäste, hausgemachtes Beef Tatar oder Brötchen für ein Meeting im Büro, wir bereiten alles gerne für Sie fix & fertig vor.
Feine Delikatessen aus dem Alpe-Adria-Raum, Chutneys und köstliche Naschereien runden das Sortiment gelungen ab und machen Schenken ganz einfach.
Im lässigen Ambiente lässt sich hier auch köstlich essen, die Brasserie bietet abwechslungsreiche Mittagsteller ebenso wie eine kleine, immer wechselnde Karte, neben frisch gebackenen Leberkäse oder Schweinebraten aus der heißen Theke. Besonders einladend ist auch der kleine Gastgarten am Casinoplatz – perfekt zum Verweilen und Genießen.