Der Hambrusch - GenussBar

Über
Das Restaurant "der Hambrusch" ist ein spezieller Tipp für Freunde der neuen österreichischen Küche. Der Gastwirt Martin Hudelist verwendet für seine Gerichte vor allem regionale Produkte, die im Jahr 2015 mit dem Kärntner Qualitätssiegel ausgezeichnet wurden. Jede Jahreszeit hat ihren Schwerpunkt auf den kulinarischen Kostbarkeiten der Region: Spargel, Pilze, Kürbis, Wild und Gans sind nur einige der Köstlichkeiten, die in der Küche des Hambrusch zubereitet werden. Auch der Garten des Restaurants ist ein schöner Ort. "Der Hambrusch" bietet Platz für verschiedene Festivitäten
Das Restaurant "der Hambrusch" ist ein spezieller Tipp für Freunde der neuen österreichischen Küche. Im "Hambrusch" kocht der Wirt Martin Hudelist selbst und achtet besonders auf die Auswahl regionaler Produkte. Saisonale Schwerpunkte wie Spargel, Schwammerl, Kürbis und Co. werden natürlich nicht außer Acht gelassen.
20 Autominuten von Klagenfurt entfernt ist "der Hambrusch" jederzeit einen Besuch für ein genussvolles Essen, Kaffee und Kuchen oder ein gepflegtes Bier wert.
Durch die ideale Lage direkt am Radweg bzw. beim Kreisverkehr in Grafenstein ist das Restaurant auch ein erstklassiger Punkt um eine Pause zu machen und außerdem sehr einfach zu finden. Besonders im Sommer lädt der herrliche Gastgarten zum Entspannen und Genießen ein.
Saisonale Highlights:
- Im April und Mai gibt esLavanttaler Spargel.
- Jeden Donnerstag im Juli und August wird gegrillt.
- Im Juni und Juli bei den Steakwochen konzentriert sich die Küche auf erstklassiges Fleisch.
- Im August gibt es Fischspezialitäten aus See und Meer.
"der Hambrusch" bietet Platz für Feste und Feiern aller Art. Im Restaurant finden 50 Personen Platz, in der GenussBar 20 und im neuen Wintergarten bis zu 40 Personen. Auch die neu gestaltete Holzterrasse unter den Kastanienbäumen bietet ein schönes Ambiente für verschiedenste Anlässe.
Der angrenzende Hambruschsaal der Gemeinde Grafenstein hat mit seinen 3 Sälen Kapazität für bis zu 200 Personen.
Quelle: Tourdata