Das Grünholz Aparthotel & Restaurant
Über
Echt, ehrlich, regional und manchmal auch Küchenzaubereien vom Rest der Welt.
Ohne Stern aber mit viel Geschmack. Kräuter aus dem Garten, Fleisch, Geflügel und auch mal Wild von regionalen Lieferanten.
Gekonnt schaffen unsere Köche den Spagat zwischen klassischen Gerichten und jungem, kreativem Kochstil. Genuss pur: mit viel Raffinesse, wenig Schnickschnack und hochwertigen Produkten.
Neben den täglich wechselnden Tagesmenüs und der Kinderkarte nur zwei Gründe, warum nur allzu gerne Gäste des Hauses, aus dem Dorf und der Umgebung des Hochkönigs einkehren. Zum alpenländisch-traditionellen Aperitif an der urigen Bar. Zu geradlinigen Gerichten in gemütlich-traditionellem Ambiente. Dazu ein gutes Glas Wein, ein kühles Bier oder eine unserer hausgemachten Limos aus Quellwasser, eigenem Hollundersirup, Minze und Basilikum aus dem Kräuterbeet.
Das ein oder andere Rezept verraten wir Ihnen gerne.
Um Tischreservierung wird gebeten!