Buschenschank Hatzhof
Über
Der Hatzhof ist ein traditionell geführter Familienbetrieb in Lainach in der Gemeinde Rangersdorf. Seit 28 Jahren wird Direktvermarktung und Buschenschank angeboten.
Der alte Pferdestall wurde 1993 in liebevoller Kleinarbeit zu einer Buschenschank mit Bauernmuseum umfunktioniert. Alte Gegenstände und Maschinen, die früher für die Arbeit am Hof verwendet wurden, sind im alten Gewölbe ausgestellt. Beim offenen Herdfeuer sitzt man gemütlich zusammen und stärkt sich am zünftigen Bauernbuffet mit traditioneller Kärntner Jause, angerichtet am alten Mühlrad.
Zudem gibt es im Ab-Hof Verkauf verschiedene Rauchwaren (Speck, Salami, Kochwürste, Hauswürste, Lendchen), Grammelschmalz, Topfen-Frischkäse, Glundner, Reindling, verschiedene Sirups, Fruchtaufstriche, Schnäpse, Cremen, Tinkturen & Öle (Gesundheitskörbchen und -tascherln), verschiedene Handarbeiten. Besonders beliebt ist der Mölltaler Jausenkorb.