Brunnwirt Kassl

Platz nehmen und einfach geniessen! Nicht nur der Genuss der Augen und des Fühlens bestimmen den Genuss besonders der Genuss des Gaumen erhellt ihr Wohlbefinden. Familie Kassl hat eine Vorliebe für Fleischgerichte, war doch dem Gasthaus am Dorfplatz von Guttaring einst eine Fleischhauerei angeschlossen. Das gemütliche Gasthaus mit dem lauschigen Gastgarten ist eine Anti-Stress-Oase. Legendär sind Kassls Ganslschmaus im Herbst, Spargelspezialitäten im Frühjahr, ein reichhaltiges Salatbuffet und kräftige Suppen. Die glasierte Kalbsleber mit Apfelscheiben oder das gebackene Kalbsbries sind Besonderheiten,
die es nicht überall gibt. Auch die Braten sind vom Feinsten. Ferdinand Karl Kassl versteht es aber auch, Fisch fein zuzubereiten. Forellen und Saiblinge stammen aus frischem Sirnitzer Bachwasser. Zum krönenden Abschluss sollte man sich die selbst gemachten Kuchen und Cremeschnitten gönnen. Quelle: Tourdata