Kultur & Aktivitäten

Italienischer Spezialitätenmarkt

Italienischer Spezialitätenmarkt

Über

Unsere Auswahl an regionaltypischen Spezialitäten:

Umbrien – das Land des Trüffels
Prosciutto crudo
Trüffelsalami
Trüffelkäse
Parmesankäse
Frischer Trüffel

Kalabrien – die südlichste Region Italiens
Frische Oliven
In Öl eingelegte Spezialitäten
Olivenöl
Salamino piccante
Provolone – Riesenkäse
Verschiedene typische Käsesorten
Mediterrane Gewürze
Süditalienische Weine

Sizilien – die größte Mittelmeerinsel
Mandelgebäck
Verschiedene landestypische Nüsse
Gebrannte Mandeln
Torrone
Sizilianische Weine

Sardinien – die Insel der vielen Dialekte
Pecorino – Schafskäse
Pane Carasau- landestypisches Brot

Apulien – der kulinarische „Absatz“ des Stiefels
Frische Oliven
In Öl eingelegte Spezialitäten
Olivenöl
Verschiedene Käsesorten
Verschiedene Brotsorten
Taralli – das typische Salzgebäck

Toskana – die historische Weinkulturlandschaft
Käse aus hauseigener Herstellung
Weinkäse
Nuss-Käse
Gorgonzola-Käse
Regionale Weine

Lombardei – das Seenland Norditaliens
Salami milanese
Salami ungherese
Verschiedene hausgemachte Pastasorten

Südtirol – das Herzstück der Alpen
Südtiroler Speck
Hirschsalami
Hirschfilet
Gamswurst
Schüttelbrot
Vinschgerl
Südtiroler Wein
Quelle: Tourdata

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