Glutenfreie Brote, Gebäck & Süßes

Welche Mehle kann man verwenden?<br>Wie bekommt man ein fluffiges Brot, das fast wie "normales" Brot schmeckt?<br>Wie geht Sauerteig glutenfrei?<br><br>Diese und weitere Fragen werden bei diesem Brotbackkurs geklärt!<br><p></p><h3><strong>Inklusive</strong>:</h3><ul><li>Vegetarisches Mittagessen</li><li>Kaffee und Süßes</li><li>ausführliches Rezeptheft</li><li>Brote und Anstellgut zum mitnehmen</li></ul><p>MITBRINGEN: Schraubglas für den Sauerteig, Tasche für die Brote</p><p>Ein erlebnisreicher Tag erwartet Sie!&nbsp;&nbsp;</p><p>Sie backen gemeinsam&nbsp;<strong>verschiedene Teige mit glutenfreien Mehlen.<br>Auch glutenfreier Sauerteig ist dabei:</strong></p><p></p><ul><li><strong>QUARK-KASTENBROT SPEED</strong></li><li><strong>SAUERTEIGBROT FREI GESCHOBEN</strong></li><li><strong>SÜSSES GEBÄCK - Zimtschnecken</strong></li><li><strong>FOCCACIA | PIZZA</strong></li><li><strong>LEINSAMENWECKERL</strong></li><li><strong>BUCHWEIZEN GEBÄCK SPEED</strong></li></ul><p><strong>Anmerkung:</strong>&nbsp;meine Backstube ist&nbsp;<strong>nicht glutenfrei</strong>, da ja Kurse mit "normalem" Mehl stattfinden und auch nach der Reinigung Rückstände vorhanden sein können.&nbsp;&nbsp;</p> Quelle: Tourdata