Kultur & Aktivitäten
Führung durch die Hofkäserei Hingerer
Über
Der Hof liegt zwischen Mondsee und Zell am Moos. Ein Teil der Biomilch wird in der eigenen Käserei zu Bergkäse und Hofkäse verarbeitet.
Quelle: Tourdata
Sein mild würziges Aroma erhält der Bergkäse nach ca. 6-8 monatiger Reifungszeit.
